スタッフ日記
スタッフ日記
このページでは、二十四節気の季節の言葉と、スタッフ(管理人）感じた日常のうつろいを綴った日記的なものを書いていきます。
広報部長 竹まるよりお知らせ☆
会社の竹山に真竹の筍がもうすぐ出てくるよ！
真竹の筍は孟宗の筍と違い産毛が無く、茶色の皮に黒い斑点があり、少し細くスラっとしているよ。
（収穫後時間が経過した物はアクが強く、別名苦竹とよばれています。）
収穫した筍は先端を斜めに切り落とし、縦に一本切込みを入れ、ぬかを入れ皮ごとゆでます。
煮物、炒め物などにして食べます。
収穫できるようになったら、ご希望の方（先着2名、約5キロ）プレゼントしますよ！
送料は着払いです。（クール便）近くの方は取りに来てね！
小満（しょうまん） 新暦5月21日から6月5日頃
「小」は、「少し」の意味。少し満ちるとは、これからいよいよ盛んになることを意味します。
本格的に暑くなってきました。半袖が活躍するシーズンになりましたね。
個人的なことでは、日出町のバラ園に行って来ました。今が見頃で、お客さんもたくさん来ていました。ただ、雨上がりに行ったので、花が少し痛んでいて残念でした。バラの花は、繊細なので、雨などに濡れてしまうと、蕾が開かなくなったりします。屋外のバラ園に見に行く時は、何日か晴れが続いた時をおすすめします。
大分では、５月いっぱいくらいが見頃です。
